L’alcol e l’ipertensione arteriosa

Numerosi studi hanno dimostrato l’esistenza di una relazione diretta tra l’assunzione di alcol e la pressione sanguigna, soprattutto nei casi in cui un soggetto consuma più di due drink al giorno.

Questa relazione è indipendente dai seguenti fattori:

• Età
• Apporto di sale
• Obesità
• Tipologia di bevanda assunta

Inoltre, consumare elevati quantitativi di alcol per lunghi periodi è uno dei fattori che causa l’ipertensione, infatti il 5-7% dei casi della malattia sono dovuti a un eccessivo consumo di alcol.
È stata effettuata un'analisi che ha dimostrato che la riduzione del consumo di bevande alcoliche porta con sé una serie di benefici come ad esempio la riduzione della pressione sistolica e diastolica sia per gli ipertesi che per i normotesi. Infatti, numerosi studi hanno dimostrato che i bevitori leggeri hanno una pressione più bassa rispetto agli astemi, invece chi consuma più di 28g di etanolo al giorno ha una pressione più alta rispetto ai non bevitori.

Si è arrivati alla conclusione che l’alcol può agire come vaso-dilatatore a basse dosi e come vasocostrittore se consumato in dosi maggiori.

Le linee guida sulla prevenzione primaria dell’ipertensione

Le linee guida sulla prevenzione primaria dell’ipertensione consigliano agli uomini di limitare il consumo di alcol giornaliero a meno di 28 g, questo quantitativo è perfetto perché aiuta a ridurre il rischio di sviluppare una malattia cardiaca coronarica. 
Ovviamente per far sì che questo beneficio si realizzi è necessario assumere bevande con un basso grado alcolico e preferibilmente durante i pasti. Più nello specifico si consiglia di bere non più di 680 ml di birra o 280 ml di vino. Se un soggetto soffre già di ipertensione, in particolare se è una donna o un soggetto esile, il consumo di alcol andrebbe dimezzato.
Si consiglia infine di evitare del tutto il consumo di bevande alcoliche ad alta gradazione anche se il contenuto di alcol non è superiore a 28g al giorno.

Gli effetti dell’alcol sulla pressione arteriosa

Da uno studio realizzato nel 2008 è emerso che il consumo di elevati quantitativi di alcol aumenta il rischio di soffrire di ipertensione sia negli uomini che nelle donne. Per elevato consumo di alcol si intende bere più di due drink al giorno.
Il rischio però è più alto nelle persone di sesso maschile rispetto a quelle di sesso femminile. Nonostante questo è curioso notare come le linee guida per la prevenzione primaria dell’ipertensione consigliano di ridurre il consumo di bevande alcoliche a meno di due drink al giorno negli uomini e meno di uno nei soggetti più esili e nelle donne.